コロナ禍で失ったもの、得たもの。
はじめに また変異して今度はオミクロン株。 落ち着いてきたかと思えばぶり返すコロナ。 ここ数年はこの病原菌に翻弄され続けた世界だった。 なんとなく飲みに行く、なんとなく密に輪になって笑い合う。 そんなこともできないこんな…
雑記
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箸の持ち方にみる「ただしさ」
まずは下記の動画を見てください。 【焼肉】箸の持ち方を矯正しながら焼肉にハイボールをキメたら牛宮城より多分美味かった。【宮城県石巻市】 はじまりはいつも箸 思えば生まれ落ちて40年。物心つく頃には当然のように使っている箸…
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スープジャーがある生活。〜ケトジェニックに置ける弁当レシピの提案〜
2021年、雪の多い寒い冬。 遅まきながらスープジャーの凄さを実感する日々。 普段お昼は弁当を食べることも多いんだよね。ケトジェニック（糖質制限）以外の時には、普通にご飯とおかずの弁当を持ったりね。 弁当という文化は嫌い…
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「初恋は、Premiere」ここ一年の、恋愛遍歴ならぬ、編集ソフト遍歴を書いてみる。
去年の5月くらいから本格的に始めたYOUTUBE。それまで動画編集もしたことがなく、そもそもイケメンでもない自分の顔を撮影し、自分の顔を見ながら編集し、自分の噛んだところをカットしてと、通常なら全くしなくていい作業をして…
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ジビエ、鹿肉の栄養価と筋肉に対する効果。レシピ、味はどうなの？
あなたは鹿肉を食べたことがありますか？ 私はあります。 いやいや、私が食べた鹿肉は変な癖もなく、上等な馬肉のように味わい深かったです。特にレシピや調理法は知らないんですが。。。わさびを乗せたりしたらそれはもう最高な・・・…
